Valitse alue
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

HPP - elintarvikkeiden korkeapainekäsittely

Elintarvikkeiden korkeapainekäsittelyn (HPP – High Pressure Preservation) avulla elintarvikkeissa olevien mikrobien määrää voidaan vähentää tai ne voidaan eliminoida kokonaan. Tällä tuotteen kannalta hellävaraisella menetelmällä elintarvikkeen säilyvyyttä voidaan pidentää lisäaineita käyttämättä. Samalla korkeapainekäsittely parantaa osaltaan elintarviketurvallisuutta.

  • Suod.
  • Toimiala
  • Luokka
Tallenna
Tallenna
Valittu suodatin :
Poista suod.